Produits de la ruche

Produit rarissime, récolté en France. Miel de Lavande label rouge de Provence, miel de Lavande de l'Occitanie. Disponibilité selon l'arrivage et le stock.  Toutes nos pièces de miel cru en rayons premium sont faites à l'état sauvage par les abeilles. L'absence de fil métallique et feuille gaufrée de cire vous procure un plaisir inégalé en croquant dedans. Produit prémium, de très haute qualité et très rare. Pour être certain que vous achetiez du miel en rayon de qualité, il faut regarder quatre choses : 

1. le cadre en bois doit être neuf et de couleur naturelle (il devient noir, quand il est utilisé plusieurs fois et années de suite),

2. Il ne doit pas y avoir un fil métallique qui passe au milieu du rayon,

3. A l'intérieur du rayon, il ne doit pas y avoir une feuille de cire, (s’il y en a, vous allez sentir l'effet croquant en le consommant),

4. les petites alvéoles du cadre doivent être remplies et plaines au moins à 95%, voir plus.

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN RAYON ?

On dit que "Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connait pas le vrai goût du miel !" et que celui qui n'a pas croqué dans le rayon du miel des Rois n'a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées...

La pièce entière pèse environ 2,0-2,2 kg.  Miel sauvage Bio.

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon n’a subi aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : il conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

LES ENGAGEMENTS de "Le miel des rois" – Marseille :

- CHACUN de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- AUCUN de nos miels n'est chauffé/pasteurisé, ni mélangé avec d'autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti "apiculteur récoltant"

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d'abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).

- nous pratiquons un commerce équitable, sans négocier nos prix d’achats. Ainsi, nos aidons nos apiculteurs partenaires de mieux vivre de leur travail et production.

Lieu de récolte : Provence, Occitanie, La Drome, l'Oise, France 

Le miel des rois en mini rayon prémium* est un produit d’exception. Fait à l’état sauvage par les abeilles, sans aucune intervention humaine. Produit très rare, destiné aux vrais amateurs de miel. Proposé en pièces d’environ 400-600 g chacune. En le dégustant, vous allez apprécier pleinement son goût sublime et très délicat. Selon disponibilités :  TF toutes fleurs de Provence ou d'Occitanie, récoltés en France - en mini rayon premium dans son cadre en bois.

Toutes nos pièces de miel en rayons prémium sont faites à l’état sauvage par les abeilles. L’absence de fil métallique et feuille gaufrée de cire vous procure un plaisir inégalé en croquant dedans. Produit prémium, de très haute qualité et très rare. Pour être certain que vous achetiez du miel en rayon de qualité, il faut regarder quatre choses :

1. le cadre en bois doit être neuf et de couleur naturelle (il devient noir, quand il est utilisé plusieurs fois et années de suite),

2. Il ne doit pas y avoir un fil métallique qui passe au milieu du rayon,

3. À l’intérieur du rayon, il ne doit pas y avoir de feuille de cire gaufrée, (s’il y en a à vous allez sentir l’effet « boule de cire en bouche) en le consommant

4. les petites alvéoles du cadre doivent être remplies et plaines au moins à 90%, voir à 100%.

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN RAYON ?

On dit que « Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connait pas le vrai goût du miel ! » et que celui qui n’a jamais croqué dans le rayon du miel des Rois n’a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées.

La pièce entière pèse environ 0,37-0,43 kg. 

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon ne subit aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : il conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

Les ENGAGEMENTS de « Le miel des rois »

- CHACUN de nos miels est TOUJOURS récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- AUCUN de nos miels n’est pasteurisé, ni mélangé avec d’autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti « apiculteur récoltant »

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corp

- produit SANS additifs ou aromes artificiels, ni huiles essentielles ajoutés.

- commerce équitable  avec nos apiculteurs partenaires

lieu de récolte et origine : plateaux de Valensole, Albion ou Luberon, Provence, France.

* ceci n’est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant.

Produit récolté par « Meilleur apiculteur de l’année ». (IMPORTANT : tenir au frais entre 2-5°C) Notre gelée royale BIO est : fraîche, jamais congelée, non mélangée, produite par un seul apiculteur.

C’est un produit 100% gelée royale fraîche BIO (certificat BIO : BG-BIO-06-EU). Elle est traditionnellement reconnue pour ses apports en vitamines, oligo-éléments, minéraux, acides aminés et acides gras essentiels qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme. La gelée royale Bio agit comme un véritable stimulant général, particulièrement pour les défenses immunitaires. Elle est aussi un producteur d’énergie, tant mentale que physique. Excellent produit pour renforcer votre système immunitaire.*

À la première prise, le goût peut vous sembler amer et « bizarre ». Pas d’inquiétude. Au bout de 3-4 prises, votre palais s’y habituera et vous allez apprécier ce produit extraordinaire à sa juste valeur.

Dans la ruche, la gelée royale est utilisée pour nourrir la reine, dans la vie de tous les jours, elle est utilisée pour nourrir nos rois et nos reines : VOUS.

Indice qualité de notre gelée royale : analysée par l’un des laboratoires les plus réputés en Europe, Intertek Allemagne : taux HDA exceptionnel de 2,78% (taux minimal de la gelée royale BIO française est de 1,8%), jamais congelée, pure, livrée avec emballage isotherme et dosette de consommation.

Comment consommer de la gelée royale fraîche ?

Pour prévenir la fatigue et réduire le stress, ou en période de convalescence, prendre de 0,3 g à 0,7 g/jour de gelée royale fraîche. On recommande de consommer la gelée royale à jeun, avant le petit-déjeuner, pendant 4 à 6 semaines*.

Précautions d’emploi de la gelée royale :

Ne pas utiliser en cas d’allergie aux produits de la ruche. En cas de forte sensibilité allergique générale utiliser à petits doses pour tester, puis augmenter les doses si aucune réaction n’apparaisse. Il n’y a pas d’interaction avec des médicaments connue à ce jour*.

origine de récolte : aux pieds des Balkans, Bulgarie

* Sources Internet : Sites médicaux spécialisés

** Ceci n’est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin.

Produit par "Meilleur apiculteur de l'année". (certificat BIO: BG-BIO-06-EU). La teinture mère est un procédé d’extraction particulier, utilisé en médecine naturelle ou en homéopathie. Il permet de préserver de manière intense les meilleurs actifs des plantes en phytothérapie, ou de la propolis en apithérapie.

Notre Teinture Mère de Propolis BIO est un extrait " intense " d'antioxydants naturels composés notamment de flavonoïdes et d'acides phénoliques aux propriétés anti-inflammatoire et antivirale reconnues, contribuant ainsi à renforcer vos défenses naturelles durant l'hiver.

Matière végétale produite par les abeilles, la propolis pure ou liquide, est réputée depuis l'Antiquité pour ses effets bénéfiques dans le traitement et la prévention des affections respiratoires. Excellent immunostimulant, elle se révèle un antibiotique et un cicatrisant très actifs* **.

Précautions d’emploi de la Teinture Mère de Propolis BIO.

Assez similaire à un complément alimentaire, la propolis présente l’avantage de n’avoir aucun seuil de toxicité. * **

Avertissement:

En raison du risque de développer une sensibilité puis une allergie aux produits apicoles, prendre de la propolis au quotidien, sans réelle nécessité, n'est pas conseillé. Il semble nécessaire de privilégier des cures ponctuelles, de trois semaines minimum à trois mois maximum. Utiliser des préparations standardisées du commerce permet d'évaluer sa consommation personnelle, même si l'absorption de fortes doses ne présente aucune toxicité. Selon le principe de précaution, il convient donc de ne pas donner de propolis aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans. * **

Des bienfaits reconnus :

Les vertus anti-infectieuses de la propolis et les bienfaits de son action désinfectante ont été prouvés. Ses propriétés antibiotiques en font un allié dans la lutte contre toutes les infections et maladies à transmission virale : rhume, grippe, maux de gorge, bronchite ou angine. Ses pouvoirs anti-inflammatoires et antidouleur soulagent les patients souffrant de toux chronique, de laryngites, de rhinites et d’otites. Son action antifongique favorise l’élimination des germes et des champignons.* **

La recherche sur la propolis:

Selon une étude de l'université de Chicago de 2012, la propolis contient un composé de phénéthylester d'acide caféique (CAPE), dont les propriétés anti mitogènes pourraient ralentir la croissance des cellules cancéreuses, évoluant notamment dans la prostate. D'autres recherches portent sur son utilisation lors de chimiothérapies, pour en alléger les effets secondaires. Les résultats obtenus au Japon, par Mizukami (cancérologue japonais), montrent un net ralentissement de la destruction des globules blancs et des plaquettes ainsi qu'une réelle stimulation de l'immunité, permettant une guérison plus rapide.

Principaux actifs de la teinture mère de propolis

Teinture mère concentrée à 30% de propolis sélectionnée et purifiée par nos apiculteurs partenaires pour une action 100% naturelle.

Solvants de l’extrait : alcool médicinal à 95° , eau.

Utilisation à titre curatif(1) :

• en gargarisme - 10 à 12 gouttes dans une tisane bien chaude, 2 à 3 fois par jour. En cas d’affection broncho-pharyngées (angines, bronchites, etc...)
• Le matin à jeun pour débarrasser la gorge des mucosités de la nuit et pour les cordes vocales.
• Sur les verrues, mycoses et pied  - 1 goutte chaque jour
• Sur les boutons d'acné - 1 goutte sur la zone à traiter.
• Sur les plaies et blessures - appliquer sur la zone à traiter à l'aide de la pipette. Couvrir d'un pansement pour éviter de tâcher les vêtements ou les draps.

Origine : montagnes Les Rhodopes, Bulgarie

*divers sources internet

** ceci n'est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin.

(1) Pour le bien-être de nos clients, le Miel des Rois a poussé ses recherches au maximum sur divers site internet spécialisés. Vous pouvez retrouver ces articles en ligne sur des sites de confiance tel que Wikipédia, Doctissimo, Plante-et-sante.fr, et bien d’autres. 

Toutes nos pièces de miel en rayons Bio sont faites à l'état sauvage par les abeilles. Selon disponibilités: miel d'Acacia bio, miel toutes fleurs bio (TF) L'absence de fil métallique et feuille gaufrée de cire vous procure un plaisir inégalé en croquant dedans. Produit prémium, de très haute qualité et très rare. Pour être certain que vous achetiez du miel en rayons de qualité, il faut regarder ces choses : 

1. le cadre en bois doit être neuf et de couleur naturelle (il devient noir, quand il est utilisé plusieurs fois et années de suite),

2. Il ne doit pas y avoir un fil métallique qui passe au milieu du rayon,

3. A l'intérieur du rayon, il ne doit pas y avoir une feuille de cire, (s’il y en a, vous allez sentir l'effet croquant en le consommant ou grosse boule de cire en bouche), 

4. les petites alvéoles du cadre, doivent être remplies et plaines, quasiment à 100%

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN RAYON ?

On dit que "Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connait pas le vrai goût du miel !" et que celui qui n'a pas croqué dans le rayon du miel des Rois n'a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées...

La pièce entière pèse environ 2,0-2,2 kg.

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon n’a subi aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : il conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

Origine : Vallée des rois thraces, Bulgarie

Produit récolté par "Meilleur apiculteur de l'année" - (certificat BIO: BG-BIO-06-EU). La propolis BIO brute à mâcher est réputée pour ses effets bénéfiques dans le traitement et la prévention des affections respiratoires. Excellent immunostimulant, elle se révèle un antibiotique et un cicatrisant très actifs. * **

Matière végétale produite par les abeilles, la propolis pure ou liquide, est réputée depuis l'Antiquité pour ses effets bénéfiques dans le traitement et la prévention des affections respiratoires. Excellent immunostimulant, elle se révèle un antibiotique et un cicatrisant très actifs* **.

Précautions d’emploi de la propolis.

Assez similaire à un complément alimentaire, la propolis présente l’avantage de n’avoir aucun seuil de toxicité. * **

Avertissement:

En raison du risque de développer une sensibilité puis une allergie aux produits apicoles, prendre de la propolis au quotidien, sans réelle nécessité, n'est pas conseillé. Il semble nécessaire de privilégier des cures ponctuelles, de trois semaines minimum à trois mois maximum. Utiliser des préparations standardisées du commerce permet d'évaluer sa consommation personnelle, même si l'absorption de fortes doses ne présente aucune toxicité. Selon le principe de précaution, il convient donc de ne pas donner de propolis aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans. * **

Des bienfaits reconnus :

Les vertus anti-infectieuses de la propolis et les bienfaits de son action désinfectante ont été prouvés. Ses propriétés antibiotiques en font un allié dans la lutte contre toutes les infections et maladies à transmission virale : rhume, grippe, maux de gorge, bronchite ou angine. Ses pouvoirs anti-inflammatoires et antidouleur soulagent les patients souffrant de toux chronique, de laryngites, de rhinites et d’otites. Son action antifongique favorise l’élimination des germes et des champignons.* **

La recherche sur la propolis:

Selon une étude de l'université de Chicago de 2012, la propolis contient un composé de phénéthylester d'acide caféique (CAPE), dont les propriétés anti mitogènes pourraient ralentir la croissance des cellules cancéreuses, évoluant notamment dans la prostate. D'autres recherches portent sur son utilisation lors de chimiothérapies, pour en alléger les effets secondaires. Les résultats obtenus au Japon, par Mizukami (cancérologue japonais), montrent un net ralentissement de la destruction des globules blancs et des plaquettes ainsi qu'une réelle stimulation de l'immunité, permettant une guérison plus rapide.

*divers sources internet

** ceci n'est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin.

Toutes nos pièces de miel en rayons prémium sont faites à l'état sauvage par les abeilles. Absence de fil métallique et feuille gaufrée en cire. Produit rare de très haute qualité. Selon disponibilités: miel bio d'Acacia, miel bio TF, miel bio de montagne.  Poids net: 250g

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN R RAYON?

Consommer du le miel en rayon et la façon authentique de savourer le vrai gout du miel pur et sauvage. On dit que celui qui n'a pas croqué dans le rayon du miel des Rois n'a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées ..

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver. Types de miel en rayons selon disponibilité: Acacia blanc, miel toutes fleurs, miel de montagne.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon n’a subi aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : ainsi, il conserve intégralement toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.

Les ENGAGEMENTS de « Le miel des rois »

- CHACUN de nos miels est TOUJOURS récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- AUCUN de nos miels n’est pasteurisé, ni mélangé avec d’autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti « apiculteur récoltant »

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corp

- produit SANS additifs ou aromes artificiels, ni huiles essentielles ajoutés.

- commerce équitable  avec nos apiculteurs partenaires

Origine : les berges du fleuve Danube ou la vallée des rois thraces, Bulgarie.

Pollen de fleurs en pelotes, récolté au parc naturel de Camargue, les Bouches du Rhône. Fait partie du groupe des super aliments. Très riche en vitamines et minéraux. Ses bienfaits et actions positives sur les humains ne sont plus à démontrer.  A consommer tous les matins  une cuillère à café, de préférence à jeun . Vous pouvez le mélanger avec du yahourt, du miel ou assaisonner les salades avec. Conditionné en pot de verre de 125g.

origine: Camargue, Bouches du Rhône, France

Le miel des rois Bio en mini rayon prémium** est un produit d’exception. Fait à l’état sauvage par les abeilles, sans aucune intervention humaine. Produit très rare, destiné aux vrais amateurs de miel. Proposé en pièces d’environ 370-430 g chacune. En le dégustant, vous allez apprécier pleinement son goût sublime et très délicat. Selon disponibilités : miel d’Acacia Bio ou toutes fleurs TF Bio,  récolté en Bulgarie - en mini rayons premium, dans son cadre en bois.

Toutes nos pièces de miel en rayons prémium sont faites à l’état sauvage par les abeilles. L’absence de fil métallique et feuille gaufrée de cire vous procure un plaisir inégalé en croquant dedans. Produit prémium, de très haute qualité et très rare. Pour être certain que vous achetiez du miel en rayon de qualité, il faut regarder quatre choses :

1. le cadre en bois doit être neuf et de couleur naturelle (il devient noir, quand il est utilisé plusieurs fois et années de suite),

2. Il ne doit pas y avoir un fil métallique qui passe au milieu du rayon,

3. À l’intérieur du rayon, il ne doit pas y avoir de feuille de cire gaufrée, (s’il y en a à vous allez sentir l’effet « boule de cire en bouche) en le consommant

4. les petites alvéoles du cadre doivent être remplies et plaines au moins à 90%, voir à 100%.

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN RAYON ?

On dit que « Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connait pas le vrai goût du miel ! » et que celui qui n’a jamais croqué dans le rayon du miel des Rois n’a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées.

La pièce entière pèse environ 0,37-0,43 kg. 

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon ne subit aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : il conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

Les ENGAGEMENTS de « Le miel des rois »

- CHACUN de nos miels est TOUJOURS récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- AUCUN de nos miels n’est pasteurisé, ni mélangé avec d’autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti « apiculteur récoltant »

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corp

- produit SANS additifs ou aromes artificiels, ni huiles essentielles ajoutés.

- commerce équitable  avec nos apiculteurs partenaires

Lieu de récolte et origine : montagne Les Balkans ou les berges du fleuve Danube, Bulgarie.

* ceci n’est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant.

** vendu sans le présentoir en bois/inox

Cire d’abeilles Bio, nettoyée et pure. Pièce d'un kg. Prête à utiliser. Nombreux usages: bougies, produits cosmétiques, etc.

origine: Bulgarie

Cire d’abeilles Bio, nettoyée et pure. Pièce de 0,25kg. Prête à utiliser. Nombreux usages: bougies, produits cosmétiques, etc.

origine: Bulgarie

Le miel des rois de lavande en mini rayon prémium* est un produit d’exception. Fait à l’état sauvage par les abeilles, sans aucune intervention humaine. Produit très rare, destiné aux vrais amateurs de miel. Proposé en pièces d’environ 450-600 g chacune. En le dégustant, vous allez apprécier pleinement son goût sublime et très délicat. Selon disponibilités : miel de Lavande de Provence, Lavande de l'Occitanie, , récoltés en France - en mini rayon premium dans son cadre en bois.

Toutes nos pièces de miel en rayons prémium sont faites à l’état sauvage par les abeilles. L’absence de fil métallique et feuille gaufrée de cire vous procure un plaisir inégalé en croquant dedans. Produit prémium, de très haute qualité et très rare. Pour être certain que vous achetiez du miel en rayon de qualité, il faut regarder ces choses :

1. le cadre en bois doit être neuf et de couleur naturelle (il devient noir, quand il est utilisé plusieurs fois et années de suite),

2. Il ne doit pas y avoir un fil métallique qui passe au milieu du rayon.

3. À l’intérieur du rayon, il ne doit pas y avoir de feuille de cire gaufrée.

4. les petites alvéoles du cadre doivent être remplies et plaines au moins à 95%, voir à 100%.

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN RAYON ?

On dit que « Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connait pas le vrai goût du miel ! » et que celui qui n’a jamais croqué dans le rayon du miel des Rois n’a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées.

La pièce entière pèse entre 0,40-0,55 kg. 

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon ne subit aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : il conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

Les ENGAGEMENTS de « Le miel des rois »

- CHACUN de nos miels est TOUJOURS récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- AUCUN de nos miels n’est pasteurisé, ni mélangé avec d’autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti « apiculteur récoltant »

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corp

- produit SANS additifs ou aromes artificiels, ni huiles essentielles ajoutés.

- commerce équitable  avec nos apiculteurs partenaires

lieu de récolte et origine : région de Provence ou Occitanie, France.

* ceci n’est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant.

Produit rarissime, récolté en France. Miel toutes fleurs bio de la Drome, miel TF bio de l'Oise. Disponibilité selon l'arrivage et le stock.  Toutes nos pièces de miel cru en rayons premium sont faites à l'état sauvage par les abeilles. L'absence de fil métallique et feuille gaufrée de cire vous procure un plaisir inégalé en croquant dedans. Produit prémium, de très haute qualité et très rare. Pour être certain que vous achetiez du miel en rayon de qualité, il faut regarder quatre choses : 

1. le cadre en bois doit être neuf et de couleur naturelle (il devient noir, quand il est utilisé plusieurs fois et années de suite),

2. Il ne doit pas y avoir un fil métallique qui passe au milieu du rayon,

3. A l'intérieur du rayon, il ne doit pas y avoir une feuille de cire, (s’il y en a, vous allez sentir l'effet croquant en le consommant),

4. les petites alvéoles du cadre doivent être remplies et plaines au moins à 90-95%, voir plus.

QU’EST-CE QUE LE MIEL DES ROIS EN RAYON ?

On dit que "Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connait pas le vrai goût du miel !" et que celui qui n'a pas croqué dans le rayon du miel des Rois n'a pas encore les papilles gustatives suffisamment éduquées...

La pièce entière pèse environ 2,0-2,2 kg.  Miel sauvage Bio.

Pourtant, le Miel en rayon est devenu très rare et peu d’entre nous ont pu avoir le plaisir unique de croquer des alvéoles de cire blanche et de sentir en bouche le miel vierge s’en échapper, provoquant une explosion de saveurs. Rappelons brièvement comment est produit le miel que nous avons l’habitude de consommer en pot. Le jour de la récolte, les cadres dans lesquels les abeilles ont construit des alvéoles de cire et stocké le miel sont amenés à la miellerie. Le cadre est ensuite désoperculé : il s’agit d’ouvrir les petites alvéoles de miel que les abeilles ont fermé pour mieux le conserver.

Pourquoi le Miel en rayon est-il un produit d’exception ?

Tout simplement parce que le Miel en rayon n’a subi aucune des opérations destructrices décrites précédemment : pas de choc mécanique, pas de choc thermique : il conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

LES ENGAGEMENTS de "Le miel des rois" – Marseille :

- CHACUN de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- AUCUN de nos miels n'est chauffé/pasteurisé, ni mélangé avec d'autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti "apiculteur récoltant"

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d'abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).

- nous pratiquons un commerce équitable, sans négocier nos prix d’achats. Ainsi, nos aidons nos apiculteurs partenaires de mieux vivre de leur travail et production.

Lieu de récolte : Provence, Occitanie, La Drome, l'Oise, France